'S Eigaala vum Eiwiss trenna 'S Eigaala mìt'm Zucker schlàga un 'S Eiwiss zu Schnee schlàga un mìt'm Rascht mìscha 'S Mahl d'Särka un 's Bàchpulver derzüa màcha Ìn d'Furm mìt Butter gstrìcha drii schìtta Kochzitt 30 Minuta 180 Gràd Àchtung gah dàss ma d'Furm nìt züaviel uffìllt denn as geht ufa