Bisame

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Serwelàsàlàt

Recette de : oblise

Serwelà schelle en zwei Schnitte en d'länge jeder einschnitte ùf e Daller lâje Vinaigrette d'rùf màche met de g'schellte ùn g'hàkte Zewel

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Serwelàsàlàt

Recette de : oblise

Serwelà schelle en zwei Schnitte en d'länge jeder einschnitte ùf e Daller lâje Vinaigrette d'rùf màche met de g'schellte ùn g'hàkte Zewel

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12 Eier koche ùn kàlt lon wäre. Mìteme Messer, e klein Stìck vùm Ùnterteil vùn de Eier àbschnide fer àss se guet stehn bliiwe. ‘s Käppele abschnide. Ihr kenne ’s gràd schnide odder Zàcke màche àwwer ìhr mìen e bìssele Gëls debi hàn. Mìteme Leffele, ’s Eigël rüsshole ùn ìn e Schìssel màche. Mìr verdrùckt se mìtere Gàwwel ùn mìscht se mìt de àndere Zuetàte : Majonääs, Seneft, Cornichon Stìckle, Meerrëtti, Cornichonbréi, Sàlz ùn Pfeffer. Guet rìehre ùn alles ìn e Plastiksäckel lëëre. ’s Eck vùn dem Säckel abschnide ùn ’s benùtze wie e Sprìtz. D’Eier fìlle ùn e bìssel meh ‘nin màche fer Plàtz hàn fer d’Awwe ùn de Schnàwwel. Üssere Gälerueb, 12 Schnäwwele ùn 24 Fiessle schnide ùn demit, d’Bibbele zìere. Mìteme kleines Stìckel Olive gìbt’s 2 Giggele. Àm End, màcht m’r de Deckel wìdder drùf. Voila ! Los geht’s !

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Làmmel Kotlette mit Zitronne un Thymian (ùf'em Grill)

Recette de : Antoine67

1) In ere Schessel, unter-n-ander mìsche,'s Olive Eel, D'Zitronne Sàft un dr Tymian 2) s'Ànmàchegewertz: Sàlz, Pfaffer 4) d'Kotlette inbaitze im Olive-n-Eel, e ganzi Stund 5) uf'em Grill (barbecue) d'Holz Kohle guet wärme 5) Guet d'Kotlette in schmerre un uf de Grill màche 6) 10 Minute e jedi Sitt koche.

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